Paprika aus bäuerlicher Produktion 100g

Nelken ganz 100g

 Nelken ganz (Syzygium aromaticum)  Die noch geschlossenen Knospen des Gewürznelkenbaumes ergeben getrocknet das unentbehrliche Gewürz für Küche und Backstube. Unsere sind handverlesen (erhalten also kaum Bruch), besonders kräftig und hocharomatisch und kommen von den Molluken

Curry, indisch 100gr

 Indischer Curry hat im Vergleich zum britischen immer einen höheren Korianderanteil (dadurch hat er eine dunklere Farbe) und enthält zudem Ingwer und Kümmel.

Thymian 100g

Cumin ( Kreuzkümmel)

 Cumin  (Cuminum cyminum )Das würzig, bittersüß und holzig-erdig riechende Gewürz schmeckt zitronig-frisch (Kampfer). Ebenso ist er leicht süßlich, gleichzeitig herb, trägt ein röstiges Aroma und ist ein wenig scharf – ohne dabei jedoch an Pfeffer denken zu lassen. Man kann sagen: Der Geschmack von Cumin ist so intensiv, dass er unverwechselbar ist. Wer ihn kennt, wird ihn nicht vergessen – im positiven Sinn.

Grichischer Bergkräutertee

Diese Wildpflückung der Bergtees, auch bekannt unter "griechischer Bergtee"( auch Eisenkraut), ist reich an ätherischen Ölen. Frischer, süsslicher Geschmack mit einer leichten Zitronennote.

Fastentee

 Kräuterteemischung ohne zusätzliche Aromatisierung