Anis 100g

Der aromatische und süßlich riechende Anissamen dient vor allem zum Würzen von Gebäck und Brot, kann aber auch gut Süßspeisen verwendet werden. Vor dem zugeben in den Mörser zerkleinern, das Aroma wird dann intensiver. Anis stammt ursprünglich aus Albanien und Kroatien und und wurde von den Römern im Mittelmeerraum angebaut und verbreitet. Der von uns angebotene Anis kommt aus Frankreich und Italien